Comunicado importante.

Favor fazer os pedidos com no mínimo 1 (um) dia de antecedência. No caso de encomendas grandes (50 unidades ou mais) fazer o pedido em pelo menos 2 (dois) dias. Não aceitaremos pedidos em cima da hora, a menos que tenhamos produtos em estoque. Também só aceitaremos pedidos na região de Belo Horizonte, Minas Gerais. Obrigada pela atenção!
Equipe Some Cakes.

Cupcake de Cereja.

Os Cupcakes de Cereja são a maior surpresa para os nossos clientes. Diferente dos outros sabores da nossa linha ele não é coberto por chantily, mas sim todo feito com o famoso brigadeiro de cereja! A massa colorida de vermelho é recheada e coberta por um brigadeiro delicioso, que no lugar do chocolate tem pedaços de cereja misturado ao leite condensado e a manteiga! A cor rosa que deixa ele com a aparencia mais apetitosa e bonita vem da calda docinha da fruta. E o toque final fica com a cereja em calda colocada no topo. É lindo de ver e delicioso de comer!

Massa de Baunilha na cor vermelha.
Recheio de Brigadeiro de Cereja.
Cobertura de Brigadeiro de Cereja.
Decorado com uma cereja em calda no topo.

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Cupcake de Morango.

Os Cupcakes de Morango foram minha maior surpresa, eles ficaram deliciosos. Mais do que eu esperava! A massa de baunilha na cor vermelha fica muito gracinha e divertida. O recheio é a melhor parte, uma saborosa geleia feita com morangos frescos. A cobertura é um chantily de morango rosinha muito lindo e fofo. E para dar o toque final, confeitos em formato de coração! Ele é meu preferido, e de muita gente também, é realmente um dos melhores da nossa linha.

Massa de Baunilha na cor vermelha.
Recheio de Geleia de Morango.
Cobertura de Chantily de Morango.
Decorado com corações.

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Cupcake de Limão.

O Cupcakes de Limão foi o que passou por mais experiencias, mas finalmente chegamos a essa versão definitiva e simplesmente deliciosa! A massa de baunilha na cor verde da um toque divertido. O recheio com o tradicional creme de limão, comum de tortas, feito com leite condensado misturado com suco de limão fresco. Para a cobertura usamos chantily de limão decorado com raspas de limão. Essa combinação de chantily com o azedinho do limão fez esse cupcake ser um dos mais gostosos e procurados da nossa linha. Ele geladinho é a coisa mais gostosa do mundo!

Massa de Baunilha na cor verde.
Recheio de Creme de Limão.
Cobertura de Chantily de Limão.
Decorado com Raspas de Limão.

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Muitas novidades.

Está semana tem sido agitada, já que inauguramos oficialmente a loja dia 8. Muitas expectativas para a primeira fornada e graças a Deus deu tudo certo! Claro que ainda temos muito o que melhorar, mas os meus cupcakes foram aprovados por todos que provaram e as vendas foram otimas! Muito melhor do que eu podia imaginar. As vezes nem consigo acreditar que esse meu sonho está se realizando. :)
Aqui vai um making off da nossa primeira fornada de cupcakes! Lembrando que tudo é feito dentro dos padrões de higiene e bons modos na cozinha. Tudo é higienizado e organizado antes de qualquer preparação, e todos que estão na cozinha tem que usar avental e touca, e é claro, lavar bem as mãos antes de manipular qualquer alimento. Tenho muita sorte de ter como assistente o melhor namorado do mundo, que teve muita paciencia nesse primeiro dia, aguentando todo o meu nervosismo! Obrigada amor. ♥

Talvez tenhamos algumas encomendas pra essa semana, e estou muito animada com isso! Imaginem só, primeira semana de trabalho e já com encomendas! Só pode ser um sonho! Além das encomendas e vendas também fizemos duas promoções de estreia no twitter e no facebook! Sorteamos dois cupcakes, um para cada ganhador e mau posso esperar pra ouvir a opinião deles a respeito do sabor. Espero que eles gostem! :) Outra novidade é que finalmente fizemos cartãozinhos para divulgar a loja. Filipe trouxe hoje e tenho que dar os creditos da impressão a mãe dele (tiana's papelaria e presentes). Para dar um toque especial tentamos aromatizar eles com baunilha, e acho que conseguimos, está um cheiro leve mas muito gostoso.
Talvez testaremos novos sabores nessa quinta, pois até agora ficamos só no tradicional chocolate ao leite e chocolate branco que foram um sucesso. Mas não se preocupem que todas as novidades serão colocadas aqui! Fiquem ligados no blog, no twitter e no facebook para novidades, promoções e muito mais!